Giorgio Roster, L'aria atmosferica studiata dal lato fisico, chimico e biologico,  aria normale, modificazioni meteorologiche, viziamenti, indagini fisiche, chimiche e microscopiche, Milano, Tip. A. Lombardi, 1889.

Giorgio Roster, Le applicazioni della fotografia nella scienza: conferenza, Firenze, Tip. M. Ricci, 1899.

Giorgio Roster, Carte e raccolta fotografica Roster, [1868?-post 1920].

Giorgio Roster, Collezione mineralogica dell'Isola d'Elba, 1875-1881.

Giorgio Roster, Come procedere per acclimare piante originarie di climi caldi,

Estr. da: L'Agricoltura coloniale, a. 12 (1918)

Giorgio Roster, Manuale di fotomicrografia, apparecchi e modo di operare, Firenze, Loescher & Seeber, 1892.

Giorgio Roster, Note mineralogiche su l'isola d'Elba : parte prima-anno 1875, Roma, Tip. Barbèra, 1876.

Giorgio Roster, Raccolta fotografica Roster al Museo di storia naturale (Sezione di botanica) dell'Università degli studi, Firenze, 1899-1921

Minerali della Collezione Roster al Museo di storia naturale (Sezione di mineralogia e litologia, dell'Università degli studi, Firenze).

Raccolta fotografica Eclissi solare del 6 marzo 1867 osservata a Palermo

Raccolta fotografica Esterni, interni e strumenti dell'Osservatorio astronomico, Capodimonte,1929.

Tommaso Salvadori, Catalogo sistematico degli uccelli del Borneo, con note ed osservazioni di G.Doria e O. Beccari, Genova, Tip. del R. Istituto Sordo-muti, 1874.

William Henry Fox Talbot, The pencil of nature, London, Longman, Brown, Green and Longmans, 1844.